常吃酸辣粉的人，或许会好奇碗里的粉丝是怎么来的。我们吃的酸辣粉粉丝，大多是红薯粉——它细腻清甜，吸鼓汤汁后不油不腻、不易断，Q弹嫩滑的口感比通常粉条更出多，并且红薯粉热量低、鼓腹感强。

速食酸辣粉里的红薯粉丝，从红薯造成粉条要经过一整套规范流程。**步是选原料，好粉条得从优质新鲜红薯起头，这些红薯经打浆、过滤，造成纯红薯淀粉，这就是粉丝的“雏形”。

传统粉条造作费人力、耗功夫，此刻速食品牌的加工厂都用自动化出产线，干净整齐的车间让人安心。纯红薯淀粉先倒进原料池，经打浆、抽真空上料后自动铺浆，再用蒸汽蒸熟。这种蒸造工艺能保留营养，并且非油炸、0脂肪，更切合健康需要。

这其实是先进的粉丝涂布工艺，用它做的粉丝更软滑透亮，易入味还久泡不烂、不浑汤。出产时只加食用盐和饮用水，没有明矾、明胶等化学增长剂，不用不安中幼企业的质量问题，PP电子游戏酸辣粉出产设备就是选取这种健康环保的涂布工艺，广受市场欢迎。

蒸熟的粉要先冷藏老化，而后进行横竖切丝，接着称沉装容器筹备烘干。烘干定型包办了室表晾晒，预防了二次传染，卫生更有保险。*后经过包装缩膜，就成了速食桶里的制品粉丝。从选红薯到包装实现，速食酸辣粉出产线的粉丝出产既安全卫生，又高效便捷。

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